वर्तमान में, बदलती पर्यावरणीय परिस्थितियों और विभिन्न सार्वजनिक स्वास्थ्य संकटों के उभरने के बीच, उपभोक्ता घरेलू स्वच्छता और स्वास्थ्य पर अधिक जोर दे रहे हैं। समवर्ती रूप से, घरेलू डिटर्जेंट क्षेत्र में कार्यात्मकता एक प्रमुख विकासात्मक प्रवृत्ति के रूप में उभरी है; उपभोक्ता अब डिटर्जेंट से संतुष्ट नहीं हैं जो केवल मानक सफाई क्षमताएं प्रदान करते हैं, बल्कि स्टरलाइज़ेशन और सुगंध जैसी अतिरिक्त विशेषताओं की भी तलाश करते हैं। इसके अलावा, पूरी तरह से स्वचालित वाशिंग मशीनों को व्यापक रूप से अपनाने के कारण उपभोक्ता विभिन्न प्रकार के कपड़ों को संयुक्त भार में धोना पसंद करने लगे हैं। इन कारकों ने कीटाणुनाशक और स्वच्छता गुणों वाले घरेलू डिटर्जेंट उत्पादों की उपभोक्ता मांग में तेजी से वृद्धि की है।
हाल के वर्षों में, स्वच्छता और कीटाणुशोधन उत्पादों की विविधता में भी काफी विस्तार हुआ है, जो एकल {0}उद्देश्यीय कीटाणुनाशक से बहु-कार्यात्मक यौगिक उत्पादों में विकसित हो रहे हैं जो सफाई और स्टरलाइज़िंग क्षमताओं दोनों को जोड़ते हैं। इसके अलावा, आवेदन का दायरा केवल वस्त्रों से लेकर घरेलू सफाई उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला तक विस्तारित हो गया है, जैसे कि डिशवॉशिंग डिटर्जेंट, फर्श और सतह क्लीनर, और टॉयलेट बाउल क्लीनर।
मानक क्यूबी/टी 2850-2007, *जीवाणुरोधी और बैक्टीरियोस्टेटिक डिटर्जेंट* के प्रासंगिक प्रावधानों के अनुसार, इस उद्योग के भीतर "जीवाणुरोधी और बैक्टीरियोस्टेटिक डिटर्जेंट" के रूप में संदर्भित उत्पादों को विशिष्ट जीवाणुनाशकों या बैक्टीरियोस्टैट्स के संयोजन में सर्फेक्टेंट का उपयोग करके तैयार किया जाता है; ये दैनिक उपयोग वाले रासायनिक सफाई उत्पाद हैं जिनमें जीवाणुरोधी/बैक्टीरियोस्टेटिक गुण और सफाई/दाग हटाने के कार्य दोनों होते हैं। इस तरह के स्वच्छता और कीटाणुशोधन डिटर्जेंट का निर्माण कई तकनीकी चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है: पहला, उपयुक्त जीवाणुनाशकों का चयन; दूसरा, अन्य डिटर्जेंट घटकों के साथ संयुक्त होने पर चयनित जीवाणुनाशकों की अनुकूलता और सहक्रियात्मक प्रदर्शन का मूल्यांकन करना; और तीसरा, सूत्रीकरण में जीवाणुनाशकों को शामिल करने के लिए इष्टतम विधि का निर्धारण करना। यह पेपर इन तीन पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करता है, घरेलू डिटर्जेंट में स्टरलाइज़िंग और बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव प्रदान करने के लिए जिम्मेदार सामग्रियों की व्यवस्थित रूप से समीक्षा करता है-विशेष रूप से उनकी संगतता विशेषताओं और निगमन के तरीकों की जांच करता है।
1. घरेलू डिटर्जेंट में जीवाणुनाशकों के प्रकार
उनकी उत्पत्ति के आधार पर, जीवाणुनाशकों को मोटे तौर पर सिंथेटिक जीवाणुनाशकों और प्राकृतिक जीवाणुनाशकों में वर्गीकृत किया जा सकता है। उनकी रासायनिक संरचना के आधार पर, उन्हें हैलोजन आधारित, ऑक्सीजन आधारित, ऑक्सीजन आधारित, एल्डिहाइड आधारित, फिनोल आधारित, चतुर्धातुक अमोनियम लवण, गुआनिडाइन आधारित यौगिक, पारंपरिक हर्बल अर्क और अन्य प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है। दैनिक उपयोग वाले रासायनिक डिटर्जेंट के संदर्भ में, इन जीवाणुनाशकों के लिए प्राथमिक लक्ष्य सूक्ष्मजीव *स्टैफिलोकोकस ऑरियस*, *एस्चेरिचिया कोली* (ई. कोली), और *कैंडिडा अल्बिकन्स* हैं। घरेलू डिटर्जेंट में उपयोग किए जाने वाले जीवाणुनाशकों को निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना चाहिए: ① उच्च सुरक्षा-गैर-मनुष्यों के लिए विषाक्त और कम चिड़चिड़ापन; ② उच्च दक्षता कम मात्रा में मिलाने पर भी प्रभावी होती है; ③ सर्फेक्टेंट और अन्य डिटर्जेंट सहायक के साथ अच्छी संगतता; ④ उत्पाद के मौलिक प्रदर्शन या सुगंध से समझौता किए बिना अच्छी घुलनशीलता और फैलाव क्षमता।
हलोजन-आधारित एजेंट
हैलोजन {{0} आधारित जीवाणुनाशकों में क्लोरीन {{1} युक्त, ब्रोमीन {2} युक्त, और आयोडीन {3 } युक्त एजेंट शामिल हैं। चूंकि हैलोजन तत्वों में स्वाभाविक रूप से मजबूत ऑक्सीकरण गुण होते हैं, इन तत्वों वाले यौगिक आमतौर पर शक्तिशाली जीवाणुनाशक और ब्लीचिंग क्षमताओं का प्रदर्शन करते हैं।
①क्लोरीन-जीवाणुनाशक युक्त
क्लोरीन युक्त बैक्टीरियानाशकों में मजबूत जीवाणुनाशक शक्ति होती है, जो बैक्टीरिया के बीजाणुओं सहित विभिन्न सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने में सक्षम होती है। इसके अलावा, वे व्यापक उपलब्धता और कम लागत जैसे लाभ प्रदान करते हैं; हालाँकि, उनकी तीव्र चिड़चिड़ापन और pH के प्रति संवेदनशीलता उनके अनुप्रयोग के दायरे को सीमित कर देती है। घरेलू डिटर्जेंट में उपयोग किए जाने वाले सामान्य क्लोरीन युक्त जीवाणुनाशकों में मुख्य रूप से सोडियम हाइपोक्लोराइट और सोडियम डाइक्लोरोइसोसायन्यूरेट शामिल हैं। औद्योगिक रूप से उत्पादित सोडियम हाइपोक्लोराइट में आमतौर पर सक्रिय क्लोरीन की मात्रा लगभग 10% से 20% होती है; यह शक्तिशाली जीवाणुनाशक और विरंजन प्रभावों के साथ एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में कार्य करता है, हालांकि यह धातुओं के लिए संक्षारक है और विघटन के लिए प्रवण है। अनुकूलता के संदर्भ में, सोडियम हाइपोक्लोराइट कुछ रंगों को नुकसान पहुंचा सकता है और सुगंध, एंजाइम और फ्लोरोसेंट व्हाइटनिंग एजेंटों के साथ प्रतिकूल प्रतिक्रिया कर सकता है; परिणामस्वरूप, इसे अक्सर कीटाणुनाशक समाधानों और ब्लीच उत्पादों में स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जाता है। सोडियम डाइक्लोरोइसोसायन्यूरेट{{10}जिसे डाइक्लोर के नाम से भी जाना जाता है{{11}एक व्यापक स्पेक्ट्रम वाला जीवाणुनाशक है; जबकि इसका सूखा पाउडर रूप भंडारण के दौरान स्थिर होता है, इसका जलीय घोल खराब स्थिरता प्रदर्शित करता है। सोडियम डाइक्लोरोइसोसायन्यूरेट कोई संचयी विषाक्तता या उत्परिवर्तजन प्रभाव प्रस्तुत नहीं करता है, एक उच्च सुरक्षा प्रोफ़ाइल प्रदान करता है, और इसलिए घरेलू डिटर्जेंट में उपयोग के लिए उपयुक्त है। अनुकूलता के संदर्भ में, फैटी एसिड डायथेनॉलमाइड्स, एल्काइलफेनॉल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर, बोरेक्स और सोडा ऐश जैसे पदार्थ सोडियम डाइक्लोरोइसोसायन्यूरेट पर अपघटन प्रभाव डालते हैं; इसके विपरीत, सोडियम एल्काइलबेनजेनसल्फोनेट, सोडियम फैटी अल्कोहल ईथर सल्फेट, फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर, सोडियम सल्फेट और सोडियम क्लोराइड जैसे पदार्थ सोडियम डाइक्लोरोइसोसायन्यूरेट की स्थिरता को बढ़ाते हैं।
② ब्रोमीन-आधारित जीवाणुनाशक
ब्रोमीन आधारित जीवाणुनाशकों की सामान्य किस्मों में मुख्य रूप से ब्रोमोक्लोरोडिमिथाइलहाइडेंटोइन और डाइब्रोमोडिमिथाइलहाइडेंटोइन शामिल हैं; उपयोग के बाद ये एजेंट पर्यावरण के अनुकूल हैं। क्लोरीन आधारित जीवाणुनाशकों की तुलना में, ब्रोमीन आधारित एजेंट क्षारीय वातावरण में बेहतर माइक्रोबियल हत्या प्रभावकारिता प्रदर्शित करते हैं और अधिक तेजी से नष्ट होते हैं। हालाँकि, उनकी उच्च लागत के कारण, ब्रोमीन आधारित जीवाणुनाशकों का उपयोग मुख्य रूप से अस्पतालों और महामारी से प्रभावित क्षेत्रों में कीटाणुशोधन के लिए किया जाता है, जबकि घरेलू डिटर्जेंट में उनका उपयोग अपेक्षाकृत सीमित रहता है।
③आयोडीन-आधारित जीवाणुनाशक
आयोडीन {{0}आधारित जीवाणुनाशक {{1}जैसे कि मौलिक आयोडीन और आयोडोफोर्स {{2}चिकित्सा और सार्वजनिक स्वास्थ्य के क्षेत्र में व्यापक रूप से कार्यरत हैं; हाल के वर्षों में, उन्हें डिटर्जेंट उद्योग में भी आवेदन मिला है। एलिमेंटल आयोडीन में उत्कृष्ट पारगम्यता होती है, जो इसे कोशिका की दीवारों में तेजी से प्रवेश करने और प्रोटीन के विकृतीकरण और निष्क्रियता को प्रेरित करने में सक्षम बनाती है। अध्ययनों से पता चला है कि बारह अलग-अलग सर्फेक्टेंट के साथ 0.5% आयोडीन का मिश्रण तैयार करने से {{6}सोडियम फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीथिलीन ईथर सल्फेट (एईएस) {7}परिणामस्वरूप आयोडीन{8}आधारित रोगाणुरोधी डिटर्जेंट डिटर्जेंट और जीवाणुनाशक प्रभावकारिता दोनों के अत्यधिक संतोषजनक स्तर प्राप्त करता है।
पेरोक्साइड
पानी में घुलने पर, पेरोक्साइड आधारित जीवाणुनाशक उच्च रेडॉक्स क्षमता वाले मुक्त कणों को उत्पन्न करने के लिए अलग हो जाते हैं। ये कण बाद में सूक्ष्मजीवों की पारगम्यता बाधाओं को बाधित करते हैं या उनके प्रोटीन, डीएनए और अन्य सेलुलर घटकों पर हमला करते हैं, जिससे अंततः सूक्ष्मजीवों की मृत्यु हो जाती है।
① तरल पेरोक्साइड
इस संदर्भ में उपयोग किए जाने वाले प्राथमिक तरल पेरोक्साइड हाइड्रोजन पेरोक्साइड और पेरासिटिक एसिड हैं। ये पदार्थ प्रकृति में अत्यधिक संक्षारक होते हैं और कपड़ों पर ब्लीचिंग प्रभाव डालते हैं। वर्तमान में, हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग मुख्य रूप से रंग सुरक्षित ब्लीच के निर्माण में किया जाता है। जबकि कुछ शोधों ने डिशवॉशिंग डिटर्जेंट में इसके अनुप्रयोग का पता लगाया है, ऐसे फॉर्मूलेशन में इसका समावेश कई अनुकूलता चुनौतियां प्रस्तुत करता है, क्योंकि इसका अपघटन भारी धातुओं, क्षारीय वातावरण और प्रकाश के संपर्क जैसे कारकों से शुरू हो सकता है।
② ठोस पेरोक्साइड
ठोस पेरोक्साइड्स {{0}विशेष रूप से सोडियम पेरबोरेट और सोडियम पेरकार्बोनेट{{1}का उपयोग मुख्य रूप से पाउडर डिटर्जेंट फॉर्मूलेशन में किया जाता है। विशेष रूप से, सोडियम पेरबोरेट और सोडियम पेरकार्बोनेट दोनों को ऑक्सीजन जारी करने के लिए ऊंचे तापमान की आवश्यकता होती है; परिणामस्वरूप, जब तक तापमान 40 डिग्री से अधिक न हो जाए तब तक वे अपनी जीवाणुनाशक प्रभावकारिता का प्रयोग नहीं करते हैं। इसके अलावा, सोडियम पेरकार्बोनेट जैसे यौगिकों की स्थिरता अपेक्षाकृत खराब है। इन विशेषताओं के आधार पर, बायोसाइड्स के इस वर्ग का उपयोग मुख्य रूप से वॉशिंग मशीन टब क्लीनर, ड्रेन ओपनर्स और इसी तरह के उत्पादों के निर्माण में किया जाता है।
③ स्थिर क्लोरीन डाइऑक्साइड
क्लोरीन डाइऑक्साइड को विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा कक्षा ए1 के अत्यधिक प्रभावी और सुरक्षित जैवनाशक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। कमरे के तापमान पर, यह एक पीली हरी गैस के रूप में मौजूद होती है जो उच्च रासायनिक प्रतिक्रियाशीलता की विशेषता रखती है, और इसकी कीटाणुनाशक प्रभावकारिता मौलिक क्लोरीन की तुलना में पांच गुना अधिक है।
गुआनिडाइन डेरिवेटिव्स
गुआनिडाइन - आधारित बायोसाइड्स को मोटे तौर पर बिगुआनाइड्स और मोनोगुआनाइड्स में वर्गीकृत किया गया है। बिगुआनाइड श्रेणी में क्लोरहेक्सिडिन और इसके डेरिवेटिव, पॉलीहेक्सामेथिलीन बिगुआनाइड लवण, और पॉलीएमिनोप्रोपाइल बिगुआनाइड, अन्य शामिल हैं। मोनोगुआनाइड श्रेणी में मुख्य रूप से पॉलीहेक्सामेथिलीन मोनोगुआनाइड शामिल है, जो हाइड्रोक्लोराइड, स्टीयरेट और प्रोपियोनेट जैसे विभिन्न नमक रूपों में उपलब्ध है। अध्ययनों से पता चला है कि हाइड्रोक्लोराइड रूप अन्य नमक रूपों की तुलना में अधिक मजबूत जीवाणुनाशक प्रभावकारिता प्रदर्शित करता है।
क्लोरहेक्सिडिन (जिसे हिबिटेन के नाम से भी जाना जाता है) मुख्य रूप से दो रूपों में उपलब्ध है: एसीटेट और ग्लूकोनेट। इसमें व्यापक -स्पेक्ट्रम बैक्टीरियोस्टेटिक गुण हैं; उच्च सांद्रता पर, यह जीवाणुनाशक और बैक्टीरियोस्टेटिक दोनों प्रभाव प्रदर्शित करता है, जबकि कम सांद्रता पर, इसकी क्रिया मुख्य रूप से बैक्टीरियोस्टेटिक होती है। हालाँकि, क्लोरहेक्सिडिन बैक्टीरिया बीजाणुओं और कवक के खिलाफ अप्रभावी है। दैनिक रासायनिक उत्पादों के क्षेत्र में, इसका उपयोग आमतौर पर हैंड सैनिटाइज़र, टूथपेस्ट और त्वचा देखभाल उत्पादों में एक संरक्षक के रूप में किया जाता है।
पॉलीहेक्सामेथिलीन गुआनिडीन हाइड्रोक्लोराइड को कम विषाक्तता वाले पदार्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया है; यह धातुओं के लिए गैर संक्षारक है और कपड़ों पर विरंजन प्रभाव नहीं डालता है। बायोसाइड्स का यह वर्ग उत्कृष्ट जल घुलनशीलता और तापीय स्थिरता प्रदर्शित करता है; वे न्यूनतम झाग उत्पन्न करते हैं, धोने में आसान होते हैं, और पीएच उतार-चढ़ाव के प्रति असंवेदनशील होते हैं। क्लोरीन-आधारित या पेरोक्साइड-आधारित बायोसाइड्स की तुलना में, पॉलीहेक्सामेथिलीन गुआनिडाइन (पीएचएमजी) बायोसाइड्स में कम विषाक्तता और जलन होती है, जो उन्हें उपयोग के लिए सुरक्षित बनाती है; परिणामस्वरूप, इन्हें घरेलू डिटर्जेंट में व्यापक रूप से शामिल किया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि केवल 5 से 10 मिनट के संपर्क समय के लिए पीएचएमजी बायोसाइड्स का उपयोग टेबलवेयर सतहों पर कुल बैक्टीरिया गिनती और कोलीफॉर्म स्तर को प्रासंगिक राष्ट्रीय स्वच्छता मानकों के अनुरूप स्तर तक कम करने के लिए पर्याप्त है। प्रमुख डिटर्जेंट निर्माताओं ने बाद में पीएचएमजी को सक्रिय बायोसाइड घटक के रूप में पेश करते हुए घरेलू सफाई उत्पादों की एक विविध श्रृंखला लॉन्च की है। अनुकूलता के संबंध में, चूंकि गुआनिडीन आधारित बायोसाइड्स धनायनित एजेंट हैं, इसलिए साबुन, आयनिक सर्फेक्टेंट और इसी तरह के पदार्थों के साथ उनके उपयोग से बचा जाना चाहिए; इसके अलावा, कुछ गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट भी अपनी जैव-रासायनिक प्रभावकारिता से समझौता कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, किसी फॉर्मूलेशन में एक स्टैंडअलोन घटक के रूप में उपयोग किए जाने वाले पीएचएमजी को कम दक्षता वाले बायोसाइड के रूप में वर्गीकृत किया गया है; इसलिए, उच्च तीव्रता या लंबे समय तक कीटाणुशोधन प्रभाव की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों में, इसका उपयोग अन्य जैवनाशक एजेंटों के साथ सहक्रियात्मक रूप से किया जाना चाहिए।
चतुर्धातुक अमोनियम लवण
चतुर्धातुक अमोनियम लवण धनायनित सर्फेक्टेंट का एक वर्ग है। उनमें से, एल्काइल {{1} आधारित चतुर्धातुक अमोनियम लवण {{2} को विशेष रूप से एकल {{3} श्रृंखला और दोहरी {4} श्रृंखला वेरिएंट {{5} में वर्गीकृत किया गया है, जो बायोसाइड्स के रूप में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आज तक, यह वर्ग उत्पादों की सात पीढ़ियों के माध्यम से विकसित हुआ है। पहली और दूसरी पीढ़ियों को बेंजालकोनियम क्लोराइड और बेंजालकोनियम ब्रोमाइड द्वारा दर्शाया गया है, जबकि सातवीं पीढ़ी में एल्काइल डाइमिथाइल बेंजाइल अमोनियम क्लोराइड और एल्काइल डाइमिथाइल इथाइल बेंजाइल अमोनियम क्लोराइड के साथ संयुक्त पॉलिमर क्वाटरनेरी अमोनियम लवण के मिश्रण होते हैं। यद्यपि चतुर्धातुक अमोनियम लवण कवक, *माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस* और जीवाणु बीजाणुओं के खिलाफ अप्रभावी हैं, उनमें शक्तिशाली बैक्टीरियोस्टेटिक गुण होते हैं, जो बेहद कम सांद्रता पर भी जीवाणु विकास और प्रजनन को रोकने में सक्षम होते हैं।
अनुकूलता के संदर्भ में, सभी चतुर्धातुक अमोनियम बायोसाइड धनायनित सर्फेक्टेंट के रूप में कार्य करते हैं। जबकि दोहरी {{1}श्रृंखला चतुर्धातुक अमोनियम लवण आयनिक सर्फेक्टेंट और कठोर पानी के प्रतिकूल प्रभावों के प्रति एक निश्चित डिग्री के प्रतिरोध को प्रदर्शित करते हैं, फिर भी उनके सह-निर्माण या आयनिक सर्फेक्टेंट के साथ एक साथ उपयोग से बचा जाना चाहिए। इसके अलावा, आयोडीन, पोटेशियम आयोडाइड, सैलिसिलिक एसिड और पेरोक्साइड जैसे पदार्थ चतुर्धातुक अमोनियम कीटाणुनाशकों के साथ संयुक्त होने पर विरोधी प्रभाव प्रदर्शित करते हैं; इसलिए, आवेदन के दौरान इन पदार्थों के मिश्रण से बचना चाहिए। हाल के वर्षों में, घरेलू डिटर्जेंट में चतुर्धातुक अमोनियम कीटाणुनाशक का उपयोग तेजी से व्यापक हो गया है।
अन्य सिंथेटिक कीटाणुनाशक
सिंथेटिक कीटाणुनाशकों में एल्डिहाइड और फिनोल जैसी श्रेणियां भी शामिल हैं। एल्डिहाइड आधारित कीटाणुनाशकों में, फॉर्मेल्डिहाइड अत्यधिक परेशान करने वाला होता है, धीरे-धीरे काम करता है और संभावित कैंसरकारी जोखिम पैदा करता है। फिनोल आधारित कीटाणुनाशकों के संबंध में, आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले एजेंटों जैसे ट्राइक्लोसन और ट्राइक्लोकार्बन से जुड़े संभावित खतरे लगातार सामने आ रहे हैं; इन सुरक्षा चिंताओं को देखते हुए, उत्पाद फॉर्मूलेशन में उन्हें शामिल करने के लिए सावधानीपूर्वक और विवेकपूर्ण विचार की आवश्यकता होती है।
प्राकृतिक कीटाणुनाशक
उनकी उत्पत्ति के आधार पर, प्राकृतिक कीटाणुनाशकों को मोटे तौर पर पौधों से प्राप्त -, जानवरों से प्राप्त {{1} और सूक्ष्मजीवों से {{2} व्युत्पन्न श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है। अपनी कम विषाक्तता और न्यूनतम जलन के कारण, प्राकृतिक कीटाणुनाशक उपभोक्ताओं द्वारा अधिक आसानी से स्वीकार किए जाते हैं, जिससे इस क्षेत्र में अनुसंधान रुचि में निरंतर वृद्धि होती है। वर्तमान अनुसंधान प्रयास मुख्य रूप से पौधों से प्राप्त कीटाणुनाशकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, हालांकि सीमित संख्या में अध्ययनों ने घरेलू डिटर्जेंट फॉर्मूलेशन में जानवरों से प्राप्त कीटाणुनाशकों या सूक्ष्मजीवों से प्राप्त कीटाणुनाशकों को शामिल करने का भी पता लगाया है।
①पौधे से प्राप्त कीटाणुनाशक
पौधों से प्राप्त कीटाणुनाशकों को रोगाणुरोधी तैयारी के रूप में परिभाषित किया जाता है, जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ उपयोग के लिए पौधों के विभिन्न भागों, जैसे कि जड़ों, तनों, पत्तियों और फूलों से जीवाणुनाशक या बैक्टीरियोस्टेटिक गतिविधि वाले घटकों को निकालकर तैयार की जाती है। पौधों से प्राप्त कीटाणुनाशकों में पाए जाने वाले प्राथमिक सक्रिय घटकों में एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड, स्टेरॉयड, टेरपेन, टैनिन, आवश्यक तेल, टेरपेनोइड, सैपोनिन, कूमारिन, लिगनेन, स्टिलबेन, पॉलीसेकेराइड, फिनोल, क्विनोन, एस्टर और कार्बनिक अम्ल शामिल हैं। डिटर्जेंट फॉर्मूलेशन में पौधों से प्राप्त कीटाणुनाशकों को शामिल करते समय, दो प्राथमिक चुनौतियाँ उत्पन्न होती हैं: पहला, इष्टतम खुराक का निर्धारण; और दूसरा, डिटर्जेंट प्रणाली के परिणामी रंग का प्रबंधन करना। हालाँकि पौधों से प्राप्त कीटाणुनाशकों में आम तौर पर सीमित रोगाणुरोधी क्षमता होती है और उच्च उत्पादन लागत की आवश्यकता होती है, उनकी कम चिड़चिड़ापन प्रोफ़ाइल के कारण घरेलू डिटर्जेंट उत्पादों में उनका व्यापक रूप से उपयोग होता है।
② पशु-व्युत्पन्न बायोसाइड्स
जानवरों से निकाले गए पदार्थ, जैसे लाइसोजाइम, रोगाणुरोधी पेप्टाइड्स और रोगाणुरोधी प्रोटीन, सभी में रोगाणुरोधी प्रभावकारिता की अलग-अलग डिग्री होती है। वर्तमान में, चिटोसन डिटर्जेंट क्षेत्र में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला पशु व्युत्पन्न एजेंट है; हालाँकि, डिटर्जेंट में इसका उपयोग पानी और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में इसकी खराब घुलनशीलता के साथ-साथ इसकी स्वाभाविक रूप से हल्की रोगाणुरोधी क्षमता के कारण काफी बाधित है। इन सीमाओं को संबोधित करने के लिए, अनुसंधान प्रयासों ने चिटोसन डेरिवेटिव की एक श्रृंखला विकसित करने के लिए रासायनिक संशोधन के माध्यम से, या चिटोसन मैट्रिक्स में अत्यधिक शक्तिशाली रोगाणुरोधी कारकों को शामिल करके चिटोसन की रोगाणुरोधी क्षमताओं को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया है।
③ सूक्ष्म जीव-व्युत्पन्न बायोसाइड्स
सूक्ष्मजीवों से प्राप्त बायोसाइड्स को मोटे तौर पर दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है: पहले में रोगाणुरोधी प्रभाव प्राप्त करने के लिए सूक्ष्मजीवों जैसे बैक्टीरियोफेज, वायरस, बैक्टीरिया और कवक का प्रत्यक्ष अनुप्रयोग शामिल है; दूसरा रोगाणुरोधी उद्देश्यों के लिए सूक्ष्मजीवों के चयापचय उपोत्पादों का उपयोग करता है। आज तक, डिटर्जेंट फॉर्मूलेशन में बायोसाइड्स के इस विशिष्ट वर्ग के अनुप्रयोग के संबंध में शोध अपेक्षाकृत सीमित है।
घरेलू डिटर्जेंट में बायोसाइड्स का चयन और समावेश
रोगाणुरोधी डिटर्जेंट के निर्माण डिजाइन के लिए साफ की जाने वाली सतहों या वस्तुओं की विशिष्ट विशेषताओं पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता होती है। इसमें उपयुक्त बायोसाइड्स और सर्फेक्टेंट का चयन करना, साथ ही मिश्रण के भीतर विभिन्न घटकों की सहक्रियात्मक अनुकूलता का मूल्यांकन करना शामिल है। उदाहरण के तौर पर फर्श और फर्नीचर क्लीनर को लेते हुए: क्लोरीन आधारित बायोसाइड्स से आम तौर पर परहेज किया जाता है क्योंकि वे लकड़ी में मलिनकिरण का कारण बनते हैं; धनायनित चतुर्धातुक अमोनियम लवण अपेक्षाकृत हल्के होते हैं और उनमें कम विषाक्तता होती है, हालांकि उनकी रोगाणुरोधी प्रभावकारिता तुलनात्मक रूप से कमजोर होती है; इसके विपरीत, पॉलीहेक्सामेथिलीन बिगुआनाइड (पीएचएमबी) ग्राम-पॉजिटिव और ग्राम{{4}नेगेटिव बैक्टीरिया दोनों के खिलाफ प्रभावी है। इसके अलावा, यह गैर-विषाक्त, गैर-परेशान करने वाला और कवक और फफूंदी जैसे *कैंडिडा अल्बिकन्स* के खिलाफ प्रभावी है। अपनी बहुलक आणविक संरचना के कारण, PHMB बार-बार उपयोग के बाद फर्श और फर्नीचर सतहों पर सोख लेता है, जिससे निरंतर रोगाणुरोधी प्रभाव मिलता है। इन व्यापक विचारों के आधार पर, चयनित फॉर्मूलेशन एक मिश्रित बायोसाइड प्रणाली को नियोजित करता है जिसमें फर्श और फर्नीचर सफाई उत्पादों में उपयोग के लिए 20% पॉलीहेक्सामेथिलीन बिगुआनाइड क्वाटरनरी अमोनियम नमक, 45% डोडेसिल डाइमिथाइल बेंजाइल अमोनियम क्लोराइड और एक डायलकाइल क्वाटरनेरी अमोनियम नमक शामिल होता है। धनायनित बायोसाइड्स के चयन को देखते हुए, अनुकूलता और इष्टतम प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए उनके साथ मिश्रित किए जाने वाले सर्फेक्टेंट का चयन करते समय विशेष देखभाल की जानी चाहिए। अंततः, फॉर्मूलेशन में प्राथमिक सर्फेक्टेंट घटकों के रूप में फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर, डोडेसिल डाइमिथाइल बीटािन, ब्रांच्ड -चेन फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर, एल्काइल ग्लूकोसाइड्स और एमाइन ऑक्साइड का उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से, फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर सतह के तनाव को काफी कम कर देते हैं, जिससे बैक्टीरिया कोशिका सतहों पर बायोसाइड्स के प्रवासन और सेल इंटीरियर में उनके बाद के प्रवेश की सुविधा मिलती है, जिससे उनकी जीवाणुनाशक प्रभावकारिता बढ़ जाती है। डोडेसिल डाइमिथाइल बीटािन और एमाइन ऑक्साइड में अंतर्निहित जीवाणुनाशक गुण होते हैं और डिटर्जेंट के संबंध में एक सहक्रियात्मक प्रभाव प्रदर्शित करते हैं। एल्काइल ग्लूकोसाइड प्रकृति में हल्के होते हैं और उनमें फैलने की उत्कृष्ट क्षमता होती है, जो फर्श और फर्नीचर की सतहों पर बचे चिपचिपेपन को प्रभावी ढंग से कम करते हैं।
बायोसाइड निगमन की विधि के संबंध में, अधिकांश बायोसाइड को यौगिक प्रक्रिया के दौरान कच्चे माल के रूप में सीधे डिटर्जेंट फॉर्मूलेशन में जोड़ा जाता है। हालांकि यह दृष्टिकोण सरल और निष्पादित करने में आसान है, यह केवल वास्तविक धुलाई चक्र के दौरान साफ की गई वस्तु को रोगाणुरोधी या बैक्टीरियोस्टेटिक लाभ प्रदान करता है; सफाई प्रक्रिया पूरी होने के बाद यह इन लाभों को सीमित रूप से बनाए रखने की पेशकश करता है। यह सीमा विशेष रूप से कपड़े धोने वाले डिटर्जेंट जैसे उत्पादों में स्पष्ट होती है, जिन्हें धोने के चक्र के अंतिम चरण के दौरान बड़ी मात्रा में पानी से व्यापक रूप से धोने की आवश्यकता होती है, जिससे रोगाणुरोधी या बैक्टीरियोस्टेटिक लाभों का निरंतर रखरखाव और भी अधिक चुनौतीपूर्ण हो जाता है। नतीजतन, कुछ शोध प्रयासों ने इन लाभकारी एजेंटों के लिए निरंतर रिलीज गुण प्राप्त करने के लिए वैकल्पिक निगमन विधियों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया है, जैसे कि माइक्रोएन्कैप्सुलेशन का उपयोग।
